Lyofilizované jahody prechádzajú procesom, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne pomaly sušené vo vákuu. Lyofilizované jahody si zachovávajú svoju chuť, vôňu, štruktúru aj prirodzenú farbu, ale aj vitamíny, živiny a minerály bežne obsiahnuté v čerstvom ovocí. Ak mrazom sušené ovocie správne skladujete, má dlhú trvanlivosť. Mrazom sušené jahody si uchovávajú vlastnosti čerstvých jahôd s príjemným puknutím... Informácie >>